A Suíça cancelou a importação de tripa de boi do Brasil, usada em suas tradicionais cervelas (lingüiças de pasta de carne), de largo consumo, alegando que o rebanho brasileiro tem “encefalite espongiforme”, conhecida como “doença da vaca louca”. A alegação é absurda porque oficialmente a doença jamais foi registrada por aqui. O Uruguai é que saiu ganhando: foi escolhido para substituir o Brasil nesse mercado em toda a União Européia.
